2010年09月24日

松翁軒のカステラ

大河ドラマ「龍馬伝」を見ていますが、第3部になってから長崎に舞台が移って、亀山社中のみなさんがカステ〜ラをせっせと作っているシーンが脳裏に焼きついちゃって、無性にカステラが食べたくなってしまいました。文明堂や福砂屋は全国展開で すぐに手に入りますけど、それ以外の長崎の老舗の物が食べてみたい!!…ということでネットで探していると松翁軒がヒット。しかし、門外不出のようで、長崎にしか店舗がありません。お取り寄せは出来るようですが、1本だけのためにねぇ…と考えていると、長崎物産展で新宿のデパートに出展するというお知らせが!!(これ、8月の話です)

shoouken1.JPG

カステラ一号 1680円 ずっしり重い。
他に「チョコラーテ」や「抹茶カステラ」も。


shoouken2.JPG


食べやすくカットされています。自分で切ると上手く切れないので、これは嬉しい。生地はしっとりで、底の部分にざらめが残っています。このしゃりしゃり感が私は好きです。ちょっと甘めかな?と思いましたけど、カステラって全般的に甘いような気もします。飲み物は紅茶が合いますね〜。私の場合はカステラには紅茶です。ちなみにオットは牛乳と言っていました(−−; ま、個人の好みですが。

 
posted by たるぱら at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | Sweets・菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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